Эта запеканка стала хитом на моей кухне. Подготовка всего 10 минут

Эта запеканка стала хитом на моей кухне. Подготовка всего 10 минут

Сегодня, дорогой читатель, делюсь рецептом быстрого обеда или ужина. Когда нет сил на приготовление ужина и на мытье посуды очень выручают такие рецепты. Кроме того эта запеканка очень понравилась моим домашним, просят готовить ее чаще.

Эта запеканка стала хитом на моей кухне. Подготовка всего 10 минут

Ингредиенты:

200 г макарон твердых сортов

300 г колбасы или ветчины

1 большой помидор

150 г твердого сыра

2 яйца

100 г сметаны

1 стакан воды

соль и перец по вкусу

Самое трудоемкое это подготовка ингредиентов, которое занимает всего 7-10 минут. Основа блюда — макароны, они закладываются в противень сырыми. В качестве мясной составляющей можно использовать ветчину или запеченное мясо, я использую домашнюю подкопченную колбасу.

Эта запеканка стала хитом на моей кухне. Подготовка всего 10 минут

Колбасу режем небольшими кусочками. Большой мясистый помидор так же режем кубиком и стараемся сохранить весь его сок. Теперь нужно поместить все ингредиенты в противень, на макароны сначала кладется колбаса, а затем помидоры.

Эта запеканка стала хитом на моей кухне. Подготовка всего 10 минут

Теперь готовим соус, которым мы будем заливать нашу запеканку. Для этого смешиваем яйца, сметану и воду, добавляем соль и специи. Все пропорции указаны ниже. При желании для пикантности в соус можно добавить пару зубчиков чеснока.

Эта запеканка стала хитом на моей кухне. Подготовка всего 10 минут

Готовый соус отправляем в противень. Сверху посыпаем тертым на крупной терке сыром.

Эта запеканка стала хитом на моей кухне. Подготовка всего 10 минут

Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут. В результате получается вкуснейшая запеканка под сыром с запеченным помидором и колбасой. Это очень вкусно!

Оцените статью
Эта запеканка стала хитом на моей кухне. Подготовка всего 10 минут
Фонтан Треви в Риме: 8 маленьких секретов знаменитой достопримечательности, которых вы не знали
Adblock
detector